Carbotimer CO2-Messgeräte
Carbotimer® – Sichern Sie Biergenuss in Perfektion mit Ihrem mobilen CO2-Experten vor Ort!
Unser Ziel ist es, Ihnen umfassende Produktlösungen und Unterstützung für alle Prozesse rund um den Fassanstich zu bieten. Aus diesem Grund haben wir 2017 die Firma Carbotimer übernommen und können somit zusätzliche Produkte zur Verbesserung und Aufrechterhaltung der Ausschankqualität an. Zu On-Site-Qualitätssicherung können Sie zwischen zwei Tools wählen:
Carbotimer® BRAUMEISTER
Der Carbotimer® BRAUMEISTER ist ein mobiles CO2-Messgerät, das zur Qualitätssicherung beim Bierausschank dient und den CO2-Gehalt des Bieres im Fass elektronisch nach der Henry-Konstante ermittelt. Hierbei werden Kopfdruck im angestochenen Fass und die Temperatur betrachtet.
Der Carbotimer® BRAUMEISTER stellt ein technisches Hilfsmittel dar, das Brauereien, Schanktechnikern, Cateringunternehmen, Getränkegroßhändlern und Betreibern von Veranstaltungsarenen (z.B. Fußballstadien, Konzerthallen) ermöglicht, den CO2-Gehalt des Bieres in angestochenen Fässern schnell und einfach vor Ort zu bestimmen und somit auch die Schankanlageninstallation zu überprüfen.
Durch eine eventuell notwendige Entlastung des Drucks im Fass wird die Aufkarbonisierung des Bieres verzögert, was mühelos über das integrierte Sicherheitsventil erfolgt. Zusätzlich kann die Entwicklung des CO2-Gehaltes des Bieres bei einer zukünftigen Lagertemperatur dargestellt werden.
Dieses innovative Gerät bietet zahlreiche Vorteile, darunter die Vermeidung von Umsatzverlusten, die Einsparung zusätzlicher Personal- und Logistikkosten, die Möglichkeit, Einstellungen zu überprüfen und somit Imageschäden zu verhindern. Mit dem Carbotimer® BRAUMEISTER wird der CO2-Gehalt des Bieres schnell und mobil ermittelt, um eine herausragende Bierqualität zu gewährleisten.
Der Carbotimer® BRAUMEISTER wird inklusive Tasche mit den gewünschten Zapfköpfen geliefert. Im Standard verfügbar sind Flach-, Korb- und Kombizapfkopf.
Carbotimer® MESSZAPFKOPF
Der Carbotimer® MESSZAPFKOPF stellt im Vergleich zum Carbotimer® BRAUMEISTER eine reduzierte, kostengünstigere Lösung für die Qualitätssicherung dar. Hier wird der Kopfdruck des Bieres im Fass manuell ermittelt. Unter Berücksichtigung der Temperaturer errechnet man sich selbst den CO2-Gehalt im Bier.
Dieses technische Hilfsmittel ermöglicht Brauereien, Schanktechnikern, Cateringunternehmen, Getränkegroßhändlern und Betreibern von Veranstaltungsarenen (z.B. Fußballstadien, Konzerthallen) eine einfache und schnelle Bestimmung des CO2-Gehalts in angestochenen Fässern. Zusätzlich verhindert der montierte Filter, dass Bierschaum in das Manometer gelangt und eine Verkeimung am Manometer entsteht.
Die Verwendung des modifizierten Zapfkopfs bietet die Möglichkeit, durch eine eventuell notwendige Druckreduzierung im Fass eine mögliche Aufkarbonisierung des Bieres zu verhindern. Die Druckentlastung erfolgt dabei mühelos über das integrierte Sicherheitsventil. Zudem kann die Funktionalität der Schankanlage überprüft werden.
Mit dem Carbotimer® MESSZAPFKOPF erhalten Sie ein unverzichtbares Werkzeug zur Qualitätssicherung und können Umsatzverluste vermeiden, zusätzliche Personal- und Logistikkosten einsparen sowie mögliche Imageschäden abwenden. Profitieren Sie von der einfachen Handhabung und der zuverlässigen Messung des CO2-Gehalts, um die bestmögliche Bierqualität sicherzustellen.
Der Carbotimer® MESSZAPFKOPF ist im Standard verfügbar als Flach-, Korb- und Kombizapfkopf.
Neu: Als Köpi-Zapfkopf, aber ohne Sicherheitsventil.
Neu: Als Pepsi Zapfkopf mit umgebauter Ableitung und Absperrhahn am Sicherheitsventil. Aufgrund einer anderen Bauweise des Zapfkopfes und höheren Drücken ist eine kontrollierte Lösung notwenig.
